Pour restaurants, boulangeries, boucheries et traiteurs
L'application HACCP pour restaurant qui garde vos relevés prêts pour le contrôle
Températures, nettoyage, traçabilité et étiquettes DLC au même endroit. Votre équipe saisit en cuisine, tout est horodaté, et vous exportez vos relevés quand la DDPP se présente.
- 14 jours d'essai
- iPhone, iPad et Android
- Prise en main en 15 minutes
Une journée type
Trois gestes par service, et vos preuves se constituent
01 · À l'ouverture
On relève
Températures des enceintes froides, réception des marchandises, contrôle visuel. Saisie à la main ou remontée automatique par capteur.
02 · En service
On valide
Tâches de nettoyage cochées avec photo, étiquettes DLC imprimées, produits ouverts tracés. Une alerte part si un seuil est dépassé.
03 · À la fermeture
On archive
Tout est horodaté et conservé. Le jour d'un contrôle, vous exportez vos relevés au lieu de chercher des classeurs.
En vidéo
L'application, vue de l'intérieur
Les écrans de l'application
Le restaurant Jaipur raconte l'application dans sa cuisine
Ce que fait l'application
Ce que vous remplacez par l'application
Relevés de température
Frigos, congélateurs, vitrines : saisie en quelques secondes, historique conservé, alerte en cas de dépassement.
Plans de nettoyage
Tâches planifiées, validées avec photo à l'appui, rappel avant chaque échéance.
Traçabilité
Réceptions, lots, produits ouverts : retrouvez l'origine d'un produit sans fouiller dans les papiers.
Étiquettes DLC
Impression avec l'imprimante Brother QL-1100NWBc. Comprendre l'étiquette DLC.
Alertes
Une notification avant chaque tâche à faire, et en cas de relevé hors des seuils.
Export pour le contrôle
Vos relevés et vos preuves s'exportent quand un inspecteur les demande.
Tarifs
Deux formules, à essayer 14 jours
L'essai gratuit comprend toutes les fonctionnalités. Prix TTC.
Quality Start
L'application HACCP complète pour démarrer.
49,90 € TTC / mois
Engagement 1 an. Ou 59,90 € TTC / mois sans engagement.
- Relevés de température et alertes
- Plan de nettoyage, traçabilité, DLC
- Exports pour les contrôles
- Support par e-mail
Quality Max
Quality Start avec capteur automatique.
79,90 € TTC / mois
Engagement 1 an. 1 hub et 1 capteur inclus, configuration comprise. +5 € TTC / mois par capteur supplémentaire.
- Tout Quality Start
- Surveillance automatique 24 h / 24
- Support prioritaire
- Prise en main personnalisée
Témoignages
Ce que disent les restaurateurs
Quality Food est très professionnel, cela fait quelques années qu'on travaille avec eux, jamais déçu. Ils nous accompagnent et avec l'application tout est simplifié pour l'HACCP de mon restaurant.
Quality Food a créé une application très pratique pour la logistique de l'hygiène dans notre restaurant. Je recommande à 100 %.
Questions fréquentes
Que contient l'essai gratuit de 14 jours ?
Toutes les fonctionnalités de l'application, sans carte bancaire demandée sur ce site. Vous installez l'application depuis le Play Store ou l'App Store et vous l'essayez dans votre cuisine.
Un inspecteur accepte-t-il un suivi numérique ?
Vos relevés sont horodatés, conservés et exportables : le jour d'un contrôle, vous les présentez comme vous présenteriez des fiches papier. C'est à vous de définir vos points de contrôle dans votre plan de maîtrise sanitaire ; l'application vous aide à les tenir à jour.
L'application remplace-t-elle mon plan de maîtrise sanitaire (PMS) ?
Elle le fait vivre au quotidien : relevés de température, plans de nettoyage, traçabilité, étiquettes. Le contenu de votre PMS reste de votre responsabilité.
Combien de temps pour former mon équipe ?
La prise en main se fait en une quinzaine de minutes. Des vidéos et des guides d'installation sont disponibles, et une démo de 15 minutes est possible si vous préférez qu'on vous la montre.
Quel matériel faut-il ?
Un téléphone ou une tablette suffit pour commencer. Pour imprimer les étiquettes DLC, l'imprimante Brother QL-1100NWBc est la seule compatible. Les capteurs de température connectés sont en option.
Puis-je arrêter quand je veux ?
L'abonnement Quality Start est proposé sans engagement à 59,90 € TTC par mois, ou à 49,90 € TTC par mois avec un engagement d'un an. Quality Max est avec engagement d'un an.
Essayez l'application dans votre cuisine
14 jours pour tester toutes les fonctionnalités. Une démo de 15 minutes si vous préférez qu'on vous la montre.